Come lo que quieras y guarda lo que no consumas. 40% del desperdicio de comida en los países industrializados lo causa el comercio minorista al tirar alimentos no vendidos, y; el consumidor, al generarlos en el hogar, restaurantes o cafeterías.
Accede al artículo Come lo que quieras y llévate lo que queda, publicado en Mildred Real
Come lo que quieras y deja a un lado la porción extra que no necesitas consumir de forma inmediata. Una breve guía para avanzar en la reducción del desperdicio de alimentos a nivel mundial tomando acción local.